Секреты семейной кухни. Приглашаем на новый курс

Полгода, 12 занятий, 11 родителей и одна большая перемена в жизни!

В «Добром доме» пахнет не просто едой. Пахнет новыми навыками, уверенностью и тем особым уютом, когда ты знаешь: ты можешь.

С февраля по июль в рамках родительского клуба «Секреты семейной кухни» прошёл целый курс.
12 занятий. 11 родителей, которые пришли не просто научиться готовить — а изменить свою жизнь на кухне и за её пределами.

Что они узнали?

Как правильно нарезать овощи, чтобы они выглядели как в ресторане. Как подавать блюда, чтобы даже обычный ужин стал событием. Как сервировать стол, чтобы за ним хотелось сидеть дольше. И как рационально использовать продукты, чтобы ничего не пропадало.

 Но это — верхушка.

Они познакомились с новыми ингредиентами: хлорофилл, сублимированный чеснок, птитим, тапиока. Узнали, что обычная крупа может звучать по-новому, а привычное блюдо — заиграть другими красками.

Им помогали волонтёры — студенты колледжа пищевой промышленности. Ребята делились секретами обработки овощей и фруктов, рассказывали о тонкостях, которые не найдёшь в обычной книге рецептов.

Главное — не только еда.

Во время приготовления, под шум кастрюль и звон ножей, участники общались с психологом. Через кулинарные метафоры обсуждали то, о чём обычно не говорят вслух: поиск ресурсов, страхи, саморегуляцию, общение с подростками. Учились новым решениям и находили ответы на важные вопросы.

По запросу родителей мы провели отдельный тренинг — «Расстройства пищевого поведения детей с ОВЗ». Дефектолог показала, как организовать питание особенного ребёнка, чтобы еда не становилась полем боя.

Родители не просто научились готовить. Они научились быть спокойнее, увереннее, бережнее к себе.

С августа мы начинаем новый набор.

Мы снова ждём родителей в «Добрый дом» — на занятия и на курс «Секреты семейной кухни». Мы постараемся учесть все вопросы, которые вас волнуют. Будем говорить о том, что актуально и важно именно вам.

Запись уже открыта. Приходите — будет вкусно, душевно и по-настоящему полезно.

Подробности по телефону 39-65-97

Все это в рамках проекта «Дети в семье. Регион 58». При поддержке Фонда президентских грантов.